דלג לתוכן הראשי
קטגוריה

אוכל

6 מתכונים

אוכל קפוא חכם: מה לקנות, מה להימנע ואיך לשלב במטבח הביתי
28 באוגוסט 2025

אוכל קפוא חכם: מה לקנות, מה להימנע ואיך לשלב במטבח הביתי

בעולם שבו הזמן דוחק והדרישות מרובות, אוכל קפוא הפך להיות פתרון נוח במיוחד עבור רבים מאיתנו. מה שצריך לדעת זה שלא כל מה שקפוא מומלץ, ויש כמה דברים שכדאי לשים לב אליהם. הנה כמה עצות שיעזרו להפיק את המיטב מהמדף הקפוא בסופר.

אירוע לילי? מדוע מומלץ לבחור דווקא בתפריט חלבי בשעות הערב?
22 באפריל 2025

אירוע לילי? מדוע מומלץ לבחור דווקא בתפריט חלבי בשעות הערב?

מתכננים ערב מיוחד תחת כוכבים? אירועים ליליים מביאים איתם אווירה קסומה, אבל הבחירה באוכל הלא נכון עלולה לקלקל את החגיגה. מנות כבדות או שמנוניות משאירות את האורחים ישנוניים במקום מלאי חיים. אז מה הסוד לשולחן שמרגש את כולם ומשאיר אותם בעננים? תפריט חלבי! הנה הסיבות שבגללן מנות חלביות הן הבחירה…

חתן אשכנזי וכלה מרוקאית_ כך מאכילים את כולם לפי הטעם האישי בשבת
10 בפברואר 2025

חתן אשכנזי וכלה מרוקאית? כך מאכילים את כולם לפי הטעם האישי בשבת

כשמדובר בחתונה שמאחדת בין עדות שונות, השבת הראשונה כזוג נשוי יכולה להיות אתגר קולינרי מרתק. החתן אוהב קיגל וצ'ולנט, הכלה מעדיפה חריימה וסלטים צבעוניים – אז איך מגשרים על הפערים ומכינים שולחן שבת שכולם ייהנו ממנו? הכנה מוקדמת, תכנון נכון ובחירה חכמה של מנות שיכולות להשתלב יחד יכולים להפוך את הארוחה…

בחירת גריל הגז המושלם למטבח החוץ שלך
13 ביולי 2024

בחירת גריל הגז המושלם למטבח החוץ שלך

בחירת גריל גז היא אחת ההחלטות החשובות ביותר בכל הנוגע למטבחי חוץ. גריל גז איכותי יכול לשדרג כל ארוחה בחוץ ולהפוך כל אירוע לחוויה קולינרית ייחודית. רשת BBQ, עם ניסיון של 30 שנים, מתמחה ביבוא ושיווק גרילים וציוד ברביקיו מקצועי. במאמר זה נסביר כיצד לבחור את גריל הגז המושלם, תוך התחשבות בצרכים השונים…

מכורים למתוק_ אלו הקורסים והסדנאות ששווה להכיר
21 בפברואר 2024

מכורים למתוק? אלו הקורסים והסדנאות ששווה להכיר

אם גם אתם לא מסתדרים בלי שיש לידכם משהו מתוק, ההמלצה שלנו היא להתחיל לייצר את המתוקים הללו בכוחות עצמכם. הכנה עצמית שלהם לא רק תאפשר לכם לשלוט על מה שנכנס אליהם, אלא גם תגביר את ההנאה שלכם מהם לאור העובדה שאתם תאכלו דברים שהכנתם בכוחות עצמכם. כאן נעזור לכם להכיר כמה קורסים שישדרגו את יכולות האפייה…

ליקר שוקולד
25 בינואר 2024

2 קינוחים שניתן להכין מליקר שוקולד

לכל אחד מאתנו יש בבית בקבוק של ליקר שוקולד שמחכה שנעשה בו שימוש. הגענו למסקנה הזו לאחר שביקרנו בבתים של חברים וגילינו שזו תופעה ידועה. החלטנו לעשות מעשה ולהוציא לאור מדריך שיעודד את השימוש בליקר שממתין לכם בסבלנות על המדף. הישארו כאן ותגלו שהוא יוכל לשמש אתכם להגשת קינוחים מושחתים לאורחים.